Привет ребята- добрый день!
Открывая эту страницу, ты попадаешь в чудесную страну тайн, загадок и даже детективных историй. Страну под названием - Кулинария.
Этот ресурс адресован тем любознательным ребятам, которые хотят попытаться самостоятельно приготовить пищу.
Вспоминая пословицу "Не боги горшки обжигают", знайте, что не боги в них и готовят. Начинать всегда нелегко, так как не хватает элементарных знаний по кулинарии, которых, к сожалению, не дают (или почти не дают) в школе; поваренные же книги только обескураживают своими сногсшибательными иллюстрациями и трудноисполнимыми рецептами, не говоря уже о труднодоступных продуктах.
Что ж, попробуем немного помочь тебе. Но помни!
Прежде всего необходимо уверовать в собственные силы - и тогда все получится.
Ты наблюдателен? По-видимому, да.
Оглянись вокруг, посмотри повнимательнее - большинство людей питаются неправильно.
Самостоятельность - прекрасная вещь, но требует большой ответственности за свои поступки. В том числе и ответственности за отношение к собственному здоровью. А кто из нас не хочет быть здоровым, веселым, сильным, добиться успеха в учебе, будущей работе, в жизни, как можно дольше сохранить молодость и красоту? Этого хотят все, верно? Но всё ли мы делаем для этого? Пожалуй, нет.
Пища не только источник жизненной энергии. Именно благодаря ей наш организм постоянно обновляется, непрерывно поддерживает свою "исправность" и сопротивляемость болезням. Сложные, "таинственные" процессы обмена веществ, от которых зависит не только наше здоровье, но и жизнь, легко нарушить нерациональным, нерегулярным питанием. Не волнуйся, я не собираюсь читать тебе лекции о роли белков, жиров, углеводов, витаминов и т. д., хотя самым серьезным образом считаю, что эти сведения должны быть известны каждому человеку с детства. Также, как и то, что обильное, так называемое изысканное и содержательное питание (много мяса, колбас, жиров, сдобного теста, сладостей, булки вместо хлеба) не так уж полезно, а, скорее, даже вредно.
Интересно знать! замуж за красавца .
Именно те, кто с детства привыкает так питаться, чаще всего в своей взрослой жизни становятся жертвами полноты и даже тучности, которые, в свою очередь, вызывают и более серьезные заболевания.
Ведь как утверждали древние римляне: "От обжорства погибло больше людей, чем от меча". Но и питание, лишенное достаточного количества белков, жиров, углеводов и витаминов, приводит порой к грозным последствиям.
Итак, помни с детства: в еде необходимы умеренность и регулярность!
Некоторые наши советы и рецепты пригодятся тебе как сейчас, так и в твоей будущей самостоятельной жизни. Более того, они смогут облегчить ее тебе. Ведь еда не обязательно должна быть печальной необходимостью, она может стать и удовольствием. Кто-то из древних сказал (и не без основания), что это единственное удовольствие, доступное нам не только в течение всей жизни, но даже... три раза в день. Я же от себя прибавлю еще один, по моему мнению, весьма существенный совет: питание должно быть как можно более разнообразным.
Еда, не изменяющаяся в течение недель и даже месяцев, не только надоедает, но и приносит вред. Итак, как можно больше разнообразия! На страницах этой книги ты найдешь много полезных советов и указаний, которые помогут тебе. Что же касается слова "кулинария", то нелишне вспомнить его истинное значение - это поваренное, кухонное дело, поварское искусство. Кулинарное искусство формировалось веками и продолжает развиваться в наше время.
